1. Chuyên môn kỹ thuật
- Hiểu rõ nguyên lý hoạt động của các loại thiết bị IQF: băng chuyền phẳng, xoắn ốc, tầng sôi.
- Thành thạo thiết kế, lắp đặt và vận hành hệ thống cấp đông IQF theo tiêu chuẩn quốc tế.
- Có khả năng tính toán tải nhiệt, lựa chọn vật liệu cách nhiệt, và tối ưu hóa hiệu suất cấp đông.
2. Kỹ năng vận hành & bảo trì
- Thiết lập quy trình vận hành an toàn, tiết kiệm năng lượng và đảm bảo chất lượng sản phẩm.
- Thực hiện bảo trì định kỳ, xử lý sự cố kỹ thuật của thiết bị IQF, dàn lạnh, quạt gió, belt và hệ thống điều khiển.
- Kiểm tra và hiệu chỉnh các thông số như nhiệt độ, tốc độ băng tải, độ ẩm trong buồng cấp đông.
3. Phát triển & cải tiến
- Đề xuất giải pháp cải tiến thiết bị để rút ngắn thời gian cấp đông, tiết kiệm chi phí vận hành.
- Hỗ trợ đào tạo nhân viên vận hành và chuyển giao công nghệ cho đối tác.
Chi tiết trao đổi trong phỏng vấn.
